中华一番的故事是从西南四川省驰名的菊下楼的继承权争夺开始的。其内容描写的是中国四川省的年轻厨师刘昴星学习厨艺,到广州阳泉酒家修行,获得特级厨师(动画版中国料理界最高地位)资格,结交许多对于厨艺有志一同的朋友,及最后与“黑暗料理界”对抗过程。
中国的美食文化历来举世无双,为世界称颂。据说,日本漫画家小川悦司当年看完电影《少林寺》之后,对中国文化尤其是中国功夫非常崇拜。他非常喜欢吃中国菜,于是找来许多有关中国菜的书来看,后来创作了漫画作品《中华一番》。
中國的美食文化歷來舉世無雙,為世界稱頌。中華小當家(也稱「中華一番」)的故事是從西南四川省馳名的菊下樓的繼承權爭奪開始的。主人公小當家(劉昴星)年僅13歲,卻極具廚藝天分,謹記母親的指導以及一顆永不言敗的心,在各種烹飪比賽和各方的挑戰中不斷成長,成為最幼小的「特級廚師」,並與邪惡的「黑暗料理界」開始了對抗。
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