人体有多少根骨骼？

ChrisKirk

骨骼与关节
人体有多少根骨骼？
婴儿刚出生时大约有300—350根骨骼，但是从出生到成熟，这些骨骼中的许多相互结合，所以成人的骨骼数平均为206根。用不同的计数方法数出来的骨骼数量各不相同，这是因为人们可能把某一人体结构看作多根骨骼，也可能看作由众多部分组成的一根骨骼。骨骼主要分为四种：长骨、短骨、扁骨和不规则骨。从名字就可以看出它们的形状。骨骼的形状也反映出了其各自的生物性能。籽骨和副骨不属于其中任何一种。

骨骼是怎样生长的？
骨骼由细胞铺设的钙网络构成。随着孩子的年龄增长，骨骼末端的特殊细胞不断为骨骼网络增加新的钙。孩子们的骨骼末端有着板状的细胞层，也称“生长板”，当他们完全达到成人的高度时，“生长板”便闭合起来。骨骼有了蛋白质、钙和其他矿物质才能健康生长。此外，它还需要青春期内不断增长的激素，包括雌激素和睾丸素。

维生素D能促进钙的吸收，有规律的锻炼能保持骨骼强健，这些都是骨骼生长的必需品。


“胸腔”包括位于胸部的弧形肋骨，它们保护着心肺等重要器官

骨骼和岩石一样坚硬吗？
可以说是，也可以说不是。骨骼是坚硬的结缔组织，由骨细胞、脂肪细胞、血管以及水、矿物质等无生命材料组成。有些骨骼外层由密质骨组成，坚硬笨重。外层下面的层次比较薄，叫作松质骨，松质骨位于长骨末端或顶端之中。松质骨上有着许许多多形状不规则的板片和骨角（叫作骨小梁），因而多孔渗水，所以虽强壮结实但轻而薄。骨骼内部柔软的胶状部分被称为骨髓。红细胞、一些白细胞和血小板在骨骼中形成。颚骨是人体内最坚硬的骨骼。虽然骨骼很坚硬，但并不是人体最坚硬的物质：牙齿中的牙釉质更加坚硬。

最大和最小的骨骼分别是什么？
股骨或者大腿骨是人体内最大的骨骼。股骨的平均长度为18英寸（45.72厘米）。目前有记载的最长的骨头长达29.9英寸（75.95厘米）。它的主人是一个身高8英尺（2.45米）的德国人，于1902年在比利时去世。中耳中的镫骨是最小的骨骼。镫骨很小，呈U形，把振动从镫骨传递到耳蜗，它只有2～4.3毫克重，2.6～3.4毫米长。

我的胸腔在哪里？
肋骨是位于人体上半身的细小、扁平、弯曲的骨骼，在心脏和两肺周围形成一个保护架。组成肋骨的24根骨骼排成12对，像笼子一样围绕着上半身，形状与胸部相似。肋骨有几大重要功能。它们保护心脏和两肺免受伤害和冲击的损伤，还保护着一部分胃、脾脏和肾脏。肋骨能帮助你呼吸。当你吸气时，肋骨之间的肌肉打开胸腔，使胸部扩张。当你呼气时，胸腔再次向下移动，把气体从肺部挤压出来。

我的脊椎在哪里？
脊椎也称脊梁骨，从脖子底部一直延伸至骨盆，拥有整个背部的长度。脊椎上的25个关节把33根相互独立的骨骼连接在一起。脊椎底部的四根骨骼相融合，形成终端椎骨，也称尾椎——尾椎上面五根相融合的骨骼叫作骶椎。它们被骨盆中的骨骼包围着。脊椎中的每一根骨骼都被称为椎骨，它们组合在一起承担着特殊的任务。脊椎支撑着头部，能让身体扭动、弯曲以及直立。它还保护着脊髓，脊髓是一组大型神经，把信息从大脑传递到身体的其他部位。

有笑骨这样的东西吗？
笑骨存在于人体内，但它可不是什么骨骼！笑骨是手肘后面尺骨神经的一部分。如果你不小心撞到这个地方，前臂内侧会产生一种刺痛感。这是由于尺骨神经撞到了肱上膊而产生的刺痛或隐隐作痛，肱上膊是从肘部一直延伸至肩部的长骨。虽然轻敲笑骨可能有异样的感觉，但是不会对手肘、胳膊或者尺骨神经带来任何伤害。

身体是如何弯曲的？
人体骨架在230多个关节处移动，关节是骨骼相连的地方。关节是进行一系列动作的基础。例如，每个人的肩关节能旋转360度，肘部能以180度的弧形打开闭合。韧带是一种绳状的结缔组织，把关节处的骨骼相互固定——稍微延长，关节便能移动，但同时把动作限制在一定范围内，这样身体不至于受伤。所以，如果下次你想把身体向后仰成弓状或是把腿抬至耳朵处时，想想你的关节和韧带！

为什么有的时候弯曲指关节会发出开裂的声音？
滑液就像骨关节处的润滑剂，因为它们，指关节以及膝盖、背部和脖子有时会发出爆裂或磨碎的声音。滑液里含有氧气、氮气和二氧化碳。当你伸展或打开某个关节时，关节囊随之拉伸，气体迅速释放出去，形成气泡。如果你想再次打开同一个指关节，就要等到气体重新回到滑液中。有时移动关节，韧带会暂时从骨骼处滑落，发出类似于咬或拉伸橡皮筋的声音。

肌肉力量
肌肉是由什么组成的？
肌肉占到了人体一半左右的重量，它们控制着身体的运动方式。不管我们积极参加运动还是安静地阅读写作，它们总是一起发挥着作用。肌肉位于皮肤表面下的长带中。一块肌肉由几千个聚集在保护鞘中的肌纤维组成，保护鞘包含血管和神经。这些神经能长到12英寸（30厘米）长。锻炼肌肉，肌肉会变得更加强壮，这也是经常锻炼的人比不锻炼的人肌张力更加明显的原因。

人体差不多有660块肌肉。这些肌肉组织共分为三种类型：骨骼肌、心肌和平滑肌。肌肉最重要、最独特的特征是能收缩变短，从而完成一些类型的运动。心肌只存在于心脏中，它通过收缩把血液从心脏传输到动脉。大脑向心肌发出加快或减慢收缩的信号，也称心跳。平滑肌位于胃和肠等内脏中，能帮助这些器官或组织完成消化、排泄等任务。


人体大约包含660块不同的肌肉，它们能让身体动起来，同时还控制着我们的器官

什么是阿喀琉斯之踵？
肌腱把肌肉连在骨骼上，其中最长最强壮的肌腱位于脚后跟处，叫作跟腱。这一厚厚的带状组织把小腿肌肉连在跟骨上，同时对脚的弯曲能力至关重要。走路或跑步时，跟腱让脚得以离开地面。在古希腊神话中，英雄阿基里斯因为脚后跟受伤而殒命，所以“阿喀琉斯之踵”这一口头禅常用来指身体的弱点或局限性。

什么是抽筋？

抽筋指的是肌肉痉挛或肌肉突然不受控制地收缩。一般来说，腿部常遭受这种痛苦，有时出现在剧烈运动以后，通常持续几分钟。“抽筋”这一表达可能源于“查理”（“charley”）一词，“查理”用来描述跛足的马。

最大的肌肉和最小的肌肉分别是什么？
臀部肌肉（臀大肌）是人体内最大的肌肉，能外旋股骨和伸直髋关节，同时也是人体最强壮的肌肉。中耳处的镫骨肌是最小的肌肉。它比一根线还细，长度为0.05英寸（0.127厘米）。它能激活镫骨，把振动从耳蜗传递到内耳。缝匠肌是最长的肌肉，从腰部一直延伸至膝盖。它的作用是帮助髋关节和膝盖弯曲。

微笑和皱眉哪个更容易？
微笑要容易得多。微笑只需要活动17块肌肉，而皱眉需要43块。微笑也会让你感到更加快乐！

“发育期疼痛”是什么造成的？
“发育期疼痛”通常指的是孩子们夜里躺在床上时出现的腿部疼痛。这可能发生在快速生长期，这期间孩子们增长了很多。医生认为这是因为肌腱——连接肌肉与骨骼的强壮灵活的带状组织——的生长速度跟不上骨骼的生长速度。肌腱最终能迎头赶上，但与此同时，这种情况使得肌肉在白天积极运动的情况下承担着额外的压力，当夜晚休息时就出现疼痛甚至痉挛（不正常地收缩）的症状。“发育期疼痛”没有任何危害，它通常只出现在夜里，在白天不会给孩子带来任何烦扰。定期的伸展运动——让肌肉和肌腱处于放松状态——常常能解决这一问题。但是如果疼痛严重，持续时间长，就要去看看医生。偶尔疼痛是由感染、疾病、伤害或者被忽视的腿部畸形引起的。

人体基本构件
人体如何成为一台活机器？
人体是一台复杂的活机器，体内各种各样的系统形成一个整体，共同工作。身体的各个部位——包括上百根坚如岩石的骨骼和数百夸脱的血液——都由细胞组成，数量约达1百万亿（100,000,000,000,000）。22颗内脏——心脏、肺、肝脏和肾脏等大型部位——执行着特殊的任务，共同工作，形成不同的身体系统。人体共有八大关键系统。肌肉系统由600多块肌肉组成，帮助身体完成各种动作。心血管系统把含氧丰富的血液输送至全身。骨骼系统由形成骨架的骨骼组成，确定体形。呼吸系统帮助人们呼吸。控制身体热量的系统也称皮肤系统，由皮肤、毛发、指甲和汗腺共同组成。生殖系统繁衍出新生命。消化系统帮助消化食物和营养，提供人体一天所需的能量。人体内还有一些帮助维持生命的系统，包括防止病毒与疾病入侵的免疫系统和维持体内清洁与排泄废物的泌尿系统。内分泌系统由腺体组成，把激素输送到身体的各个部位，能促进生长并控制其他行为。这些系统共同工作，维持人类的生命与健康。

我的生命是如何开始的？
所有生命都由细胞构成。细胞很小，只有在显微镜下才能看到。人体含有数万亿颗细胞。每个人的生命都开始于一颗受精卵。这颗单细胞包含了新生命成长与生存所需的所有信息。这些信息——一种编码的化学信使，叫作基因——存在于原子核或细胞控制中心的23对染色体中。

这一特殊的受精卵最初是母体内的一颗卵子。女性的生殖器官叫作卵巢，卵巢每个月排出一颗成熟的卵子。卵子含有新生命诞生所需的一半基因。男性的生殖器官叫作睾丸，睾丸能排出几百万个精子。当父体内的精子与母体内卵子相结合并完成受精，形成新生命的细胞就诞生了。它携带着分裂与发育成婴儿所需的所有编码指令。几个小时之内，受精卵分裂成两个完整的细胞，各自包含一套完整的基因。很快，这两个细胞再次分裂。五到六天以后，由几百个细胞组成的小球形成。小球和大头针的针头差不多大，附着在母亲子宫的内壁上，这个生殖器官就是婴儿生长的地方。细胞在营养丰富的子宫内壁上继续分裂。慢慢地，细胞开始出现专门化，变成神经细胞、肌肉细胞和其他细胞。一个小婴儿就开始成形了。


数百万个精子细胞试图为一颗卵子受精，但是（通常情况下）只有一个能完成使命

你在生长的过程中，通过一个特殊的管子从母亲的血液中吸收营养和氧气，它与你的肚子相连，叫作脐带。40周左右（9—10个月），你所有的器官和身体系统都发育成熟，能独立工作，你便能降临到这个世界上。于是，你隆重出场，来到这个世界！

我是如何成长的？
你从微小的受精卵开始，不断分裂，变成婴儿。和受精卵一样，组成你身体的数万亿个细胞也在你成长的过程中不断分裂。你拥有的细胞越多，就长得就越高大。有些细胞分裂是为了取代已经受损的细胞，有些是为了在身体成熟时增加它的大小以及改变它的形状。激素——由腺体产生并在血液中流通的化学物质——在你成长的过程中引导体内细胞的生长。通常情况下，人们到了20岁就完全发育成熟。然而到30岁的时候，细胞自身更新的速度开始减慢，身体出现衰老的迹象。随着时间的流逝，当某些身体细胞——像大脑和神经中的细胞——受损或死亡以后，就不再有新细胞来取代它们。

我能长到多大？
人能长到多大是由多种不同的因素决定的。其中最重要的是遗传因素，即父母传给孩子的生理特征。当生命开始于一颗受精卵时，父亲和母亲各自贡献了一半生存和成长所需的基因——编码的化学信息。这些基因决定着你的生理特征，像眼睛与头发的颜色、体形和身高。这也是孩子们长得很像父母甚至祖父母的原因：他们继承了那些或许已经遗传了好几代的家族特征。如果你的父母很高大，那么你很可能也会一样高大。在美国，女性的平均身高约为5英尺4英寸（1.6米），男性的平均身高约为5英尺9英寸（1.75米）。除了遗传密码以外，要想长到基因允许的高度，还需要一些特定的条件。营养不良、健康不佳和疾病都会妨碍人们长到最大的高度。这也可以解释为什么在以前食物缺乏和医疗条件差的时候，我们的祖先比今天的我们要矮小得多。好好照顾自己的身体，这样便能帮助它发育到最佳状态。

为什么细胞被称为积木？
所有生物都由细胞构成，细胞是生命的基本单元。人体大约包含100万亿个细胞，分别分布在大脑、骨骼、肌肉、神经、皮肤和血液中。人类拥有大约200种不同形状和大小的细胞，各自在人体中承担着专门的工作。然而，不管细胞做什么工作，它们都有着相似的结构。细胞膜把细胞连成一个整体。细胞膜上的开口能让某些化学物质自由进出。细胞膜由一种叫作细胞质的水状液体组成，细胞质内部包含一种叫作细胞器的结构，细胞器是组成细胞的专门子单元，在细胞的正常运转中扮演着特殊的角色。细胞核是细胞的控制中心，把化学信息传给细胞器，它还包含染色体，染色体是遗传物质或DNA（脱氧核糖核酸）的载体。

什么是DNA？
DNA又称脱氧核糖核酸，是所有活细胞内部非常重要的分子。它含有日常新陈代谢与生长的信息，并影响着大部分的身体特征，包括皮肤的颜色、眼睛的颜色以及头发的曲直。有了DNA，各种各样的细胞才能发育，并共同运转，形成一个功能齐全的身体，所以它常常被称为有机体的蓝图。当卵子和精子结合成第一个细胞，开始新生命的时候，体内细胞生长所需的所有遗传信息就都具备了。DNA包含的信息代代相传。利用基因技术可以改变DNA，也或者把DNA从一个动物、植物或人类身上转移到它们的同类身上。基因由短小的DNA组成，现代基因技术能改变每一个单独的基因。

血液
我的身体内含有多少血液？
人体大约含有6夸脱（5.6升）血液。血液是体内的运输系统——一天中，血液运行近12,000英里（19,312千米）。在心脏的推动下，血液把空气中的氧气和食物中的营养传送到体内的每个细胞。心脏一生中要传输100万桶血液——足以装满三艘超级油轮。它还能维持细胞的清洁与健康——营养素和氧气在完成生长与修复过程以后，会产生废物，血液把这些废物清理掉。此外，血液还把激素输送到全身，激素是由腺体产生的并控制着各种生命流程的化学物质。血液还传送着身体各部位所需的热量。

血浆、红细胞和白细胞与血液有什么关系？
血液中一半以上的物质是一种浅黄色的水状液体，叫作血浆。血浆中含有营养素、废物以及凝血或避免伤口愈合前出现大出血所需的化学物质。血液的其余部分由微小的细胞组成。其中红细胞占大多数，把氧气输送至全身，并带走肺部排出的气态废物——二氧化碳。剩下的是白细胞，白细胞击退并杀死进入人体内的致病细菌，防止感染。红细胞是人体内最小的细胞。但是，它们体积虽小，数量却巨大：在一滴如大头针的针头般大小的血液中，有500万个红细胞。

与此同时，它还包含10,000个白细胞和250,000个血小板，血小板是一种微小的椭圆形物质，血管损伤以后，血小板堵上窟窿，帮助形成凝块。


血液中含有各种各样的细胞，包括输送氧气的红细胞和抵御病菌的白细胞

为什么血液是红色的？
随着幼小的红细胞在骨髓中慢慢长大并发育成熟，它失去细胞核，同时产生更多的血红蛋白。血红蛋白是一种含铁的红色颜料，使血液呈红色，并与蛋白质相结合。（氧气与铁结合以后呈现出红色；它们结合得越多，红色就越深。）当血液流经肺部，氧气附着在红细胞的血红蛋白上。红细胞携带着氧气从这里出发，流经动脉与毛细血管，到达体内的每一个细胞。因为当红细胞传遍整个身体时，血液中的铁原子把氧气供送给需氧的细胞，所以动脉呈红色。等到血液重新流回心脏然后再流到肺部，氧气比之前减少了一半以上。因此，静脉获得的氧气比其他组织的少，从而呈青白色。

器官
除了思考以外，我的大脑还能做什么？
大脑是人体的指挥中心，我们的所有行为——吃东西、说话、走路、思考、记忆和睡觉——都受大脑的控制与安排。作为人体最复杂的器官，大脑告知我们体外的情况（我们是冷还是热，或者迎面走来的是朋友还是陌生人）以及体内的状况（我们是否被感染，骨头是否断裂，或者开心还是悲伤）。大脑是神经系统的关键，含有100亿到1000亿个神经细胞或神经元。神经元相互组合形成细绳状的神经，连接从头部一直到脚趾以及其间的所有部位。它能收发电子信号，也称脉冲，身体的一切行为与感觉都由脉冲控制或做出反应。大脑就像一个繁忙、高速运转的邮局，不断接收信息并把它们发送出去；它每秒钟处理数百万次神经冲动。

大脑有几个部分？
人脑主要分成三个部分：大脑、小脑和脑干。其中，大脑是最大的部分（约占大脑总重量的85％），控制着情感、思想与语言。大脑又分成左右两半，叫作大脑半球，每一半再分成许许多多的脑叶。大脑外部坚硬的外层被称作大脑皮层，由一种叫作灰质的组织构成。小脑协调着我们通常会忽视的各种运动：它帮助我们沿一条直线直立行走，保持身体平衡而不会翻倒，并提供跑步和玩耍时所需的协调性。脑干把脑部与脊髓连在一起。它控制着呼吸、消化和心跳等重要的生命过程。

怎样测出心率？
医生通过把脉或利用听诊器聆听心脏跳动来测量心率——每分钟心脏收缩（或者心跳）的次数。身体任何一个动脉靠近体表并能感受到脉搏的部位都可以测出心率，比如说手腕或脖子。休息时，成年男性平均每分钟的心跳约为70次，成年女性约为75次，但运动员的心率通常比这要快。学步孩童的心率每分钟在100到130次之间，稍大的孩子在90到110次之间；青少年在80到100次之间。如果你把它们都加起来，一分钟75次，一小时就是4500次，一天就是108,000次，一年差不多有3940万次！

人是如何呼吸的？
因为你的大脑自动控制呼吸，所以你通常很少思考呼吸问题。当血液中含有大量二氧化碳——身体运行过程中排出的气体废物——时，你的大脑获得信息，通知肺部呼出这些气体，把它们清理掉。然后你吸入空气，把氧气输送到体内的每一个细胞。当你呼吸平稳时，这种严格受控的呼气与吸气行为每分钟发生10—14次。

大脑会有疼痛的感觉吗？

严格来说，没有。虽然大脑负责为整个身体接收和传送一切疼痛的信息，但是它自己没有疼痛感受器。这意味着，如果你有机会碰到一个人的大脑，你戳它或者捏它，它都不会觉得痛。

当你的需氧量比平时要大时，你的大脑也会对其负责。当你在锻炼或努力工作时，你的大脑发出命令，让你呼吸加快，吸入15—20倍的空气。如果这还不能满足肌肉所需，你可能就会“上气不接下气”，不得不停下来休息一下。此刻你仍然需要大口呼吸——大约每秒一次，一直到肌肉恢复正常。

肺和我的声音有关系吗？
有关系。人的声音，不管是唱歌、说话还是喊叫，受到多种因素的共同作用。空气是第一步。你的肺中呼出的空气快速流过气管（也称嗓门），使声带产生振动，声带是喉头里的两片微小的肌肉。音调高低取决于声带之间的距离：如果你差不多关闭了声带之间的空间，便能发出高亢的声音。如果你打开这一空间，便能发出低沉的声音。呼吸的速度决定了声音的大小。嘴唇和舌头把声音变成话语。

一个人一生中呼吸多少空气？
在一个人的一生中，他呼吸的空气总量在7500万加仑（2.84亿升）左右。当他躺下时，每分钟需要2加仑（7.5升）空气，坐下时需要4加仑（15升），走路时需要6加仑（23升），奔跑时需要12加仑（45升）或者更多。

人体最大的器官是什么？
皮肤是人体最大的器官，就像一个阻隔外界的屏障。它包裹着整个身体，表面面积约为21.5平方英尺（2平方米）。它的厚度从眼睑的0.02英寸（0.5毫米）到0.16英寸（4毫米）不等，手掌和脚底等部位厚度更大。所有皮肤都加起来的话，大约占人体重量的16％。皮肤保护内脏不被感染，并帮助调节体温。


我们的皮肤比第一眼看上去要复杂得多。皮肤包含能产生触觉、感知温度、生长毛发和排出汗水的细胞

很多人说，皮肤就像洋葱的层理，但你的皮肤的确由三大层构成。外层也叫表皮，包含皮肤细胞、色素和蛋白质。中间的一层叫作真皮，含有血管、神经、毛囊和脂腺，为表皮提供养分。真皮下面是皮下层，包含汗腺、些许毛囊、血管和脂肪。每层还有结缔组织，结缔组织中含有延缓皮肤衰老的胶原纤维和保持皮肤弹性与力量的弹性纤维。位于真皮最底层中的细胞不断分裂，从而产生新细胞，为皮肤提供持久的保护层，防止更深层的细胞受到伤害、感染或变得干燥。真皮表面的细胞脱落以后，不断被新细胞所取代，这样的话，大约30天以后就能长出一套完整的新皮肤。人体每小时大约脱落600,000颗皮肤微粒，一年脱落的皮肤微粒约重1.5磅（0.68千克）。到70岁的时候，人均脱落的皮肤重达105磅（47.6千克）。

青肿是由什么造成的？
青肿是常见的皮肤损伤，导致皮肤颜色改变，通常是黄色、褐色或者紫色的斑点。血液从皮肤底层破裂的血管聚集到皮肤表面，形成“青一块紫一块”的痕迹。你撞到人或物，或者被他们撞到，都有可能出现青肿。

伤口为什么会结痂？
身体上任一部位的皮肤被抓伤或擦破以后，一种特殊的血细胞即血小板立刻开始工作。血小板像胶水一样在伤口处粘结，形成凝块。凝块就像一个绷带保护着伤口，防止更多的血液和其他液体流出。凝块中也充满着别的血细胞和丝状物质，这种丝状物质叫作血纤蛋白，血纤蛋白把凝块凝结在一起。凝块变硬变干以后，就结成了痂。痂像一个外壳，呈深红色或棕色，保护伤口不受病菌入侵，并让底层的皮肤细胞得以痊愈。一般情况下，一个星期或两个星期以后，痂就会自动脱落，露出下方桃红色的新皮肤。

什么是脓？
脓是从伤口中渗出来的黄白色浓稠液体，这是因为伤口中堆积着大量的白血球、细菌和坏死的皮肤细胞。最后，白血球会吃掉所有的细菌和死皮细胞，脓也会自动消失。有的时候，我们需要使用抗生素来杀死细菌，帮助伤口更快地愈合。如果丘疹感染了细菌，就会产生脓包或少量的脓。

头发、皮肤与指甲
人的头上有多少根头发？
据科学家们估计，儿童和成人大约有100,000根头发。因为红头发比较粗，所以长着红头发的人的头发数量要少一些。虽然你每天可能平均掉落40—100根头发，但这很难注意到，因为你的头发如此之多！

什么毛发长得最快？
男性的胡须是人体上生长最快的毛发。平均来说，如果一个男性从不刮胡须，到去世时，他的胡须能长到差不多30英尺（9米）长。

为什么人们的皮肤颜色不同？
皮肤的颜色——从淡粉色到深棕色不等——是由皮肤中黑色素的数量与种类决定的。黑色素有两种：棕黑素（红色到黄色）和真黑素（深棕色到黑色）。它们的数量与种类都受到4—6个基因的影响。父亲和母亲的这些基因你都会继承。每个基因有多种编码序列，所以全世界就出现了各种各样的皮肤颜色。

为什么有些人长雀斑？
皮肤和眼睛颜色较浅的人长雀斑的可能性更大，这是因为他们皮肤中的黑色素含量较低，黑色素是皮肤中的一种化学物质，能反射和吸收紫外线，防止皮肤被太阳晒伤。他们没有晒黑，反而长出了雀斑。有些人脸上的雀斑在冬天几乎完全褪去，到了夏天又重新长出来，这期间他更有可能晒伤。防晒油能保护每个人（不管长没长雀斑）免受太阳光的伤害。


皮肤白皙的孩子更容易长雀斑

人体如何降温？
人体的300万个汗腺可使体温下降。皮肤中的神经通知你的大脑你的体温正在上升，大脑随后通知汗腺开始工作。每一个汗腺就像一个小水泵，吸收附近毛细血管中的水分并运送给皮肤，使体温下降。因为人体中超过60％是水，所以汗腺如同纵深到汪洋大海中的水井。汗腺有两种：分泌腺和泌离腺体。前者专门给身体降温，在剧烈运动或锻炼中，每小时可抽出2夸脱（1.9升）的水。后者受情绪而非热量的刺激。这些腺体在腋窝、腹股沟和乳头的毛囊中分泌出汗水，汗水又和细菌以及油脂相混合，呈现出颜色和气味。汗水干了以后，皮肤冷却，体温也随之下降。

为什么我的手指在浴缸中都“泡发”了？
在长时间沐浴（或者在湖泊与池塘中游泳）过程中，我们的手指和脚趾像海绵一样吸收水分，然后膨胀起来。这是因为与底层皮肤比起来，手指和脚趾上的最外层皮肤更易渗透，因而也更易吸收水分。但是，除了膨胀以外，它们还能像葡萄干一样皱缩，这得益于皮肤层相连的方式：最外面的膨胀层与下方不会膨胀的组织相连，所以皮肤起皱以适应增加了的表面积。一旦你的身体干燥以后，皮肤中的水蒸发到空气中，皮肤很快又恢复正常。

为什么剪头发不会觉得疼？

因为头发没有生命，所以剪头发不会觉得疼。头发由一种叫作角蛋白的蛋白质构成。发根是长在头皮里的部分，从叫作毛囊的小孔中长出来，只有发根才有生命，才会生长。所以，如果你拔发根的话，就会疼了。但是修剪头发并不疼。同理，指甲和脚指甲也是由角蛋白构成的，所以修剪它们也不会产生疼痛感。此外，因为手指甲比脚指甲长得要快，所以需要更加频繁地修剪。

我祖母下巴上有一个肿块，肿块里还长着毛。这是什么？
你的祖母很可能长了一个痣，痣是皮肤上的斑点，通常呈圆形或椭圆形。痣可大可小，或光滑或肿起，颜色从粉色、棕色、红色到黑色不等。皮肤痣可以长在身体上的任何位置，甚至还生出毛发。痣是黑色素细胞——或者是产生色素形成皮肤颜色的细胞工厂，它们聚集生长，而不是在皮肤上蔓延。痣可以出现在任何时候或者任何年龄；有时，婴儿甚至一出生就有。实际上，如果你的观察足够仔细，你也许会在身上找到10—50颗痣！

如果我用布基胶带把疣包住，它会消失吗？
可能会。疣属于皮肤感染，由一种叫作人乳头状瘤病毒的常见病毒引起。据卫生研究人员推测，每四个人中就有三个人一生当中会长一次疣，通常是在头部或脚部，所以疣极为“普遍”。疣要几个月或者几年才会自动消失。为了加速这一过程，一些皮肤医生建议用布基胶带把它们包住，直到消失为止。布基胶带能去掉疣的死皮，因而逐渐杀死皮肤中的疣病毒。它可能还会刺激体内的免疫系统去攻击疣病毒。另外，医生利用激光或液氮也能把它去掉，液氮是一种冷却皮肤的物质，能杀死细胞。

为什么脚趾之间的皮肤有时会发红发痒？
脚趾间发红发痒的皮肤很可能是足癣的征兆，足癣是由一种霉菌状真菌引起的皮肤感染。真菌在温暖、潮湿的环境中才能存活，常常生长在衣帽间的地板、公共浴室、游泳池和浴缸中。它还喜欢老旧恶臭的网球鞋。脚接触到真菌以后，就会发红发痒。有的时候，脚趾之间会出现湿润的白色鳞片状病变或溃疡，并蔓延至脚底。在男孩身上，足癣真菌有时传播到腹股沟区，它在这里叫作股癣。在浴巾上接触到真菌以后，它可能会从一个地方传播到另一个地方，此外，腹股沟区非常温暖潮湿，有利于真菌繁殖。

为什么我有肚脐？
你的肚脐是一道疤痕，脐带曾长在这里。当你还在母亲的子宫中慢慢长成婴儿的时候，这一管状的脐带把你和母亲连在一起。它把胎盘里的氧气和营养输送到你的身体里，胎盘是怀孕期间长在子宫里的器官，连接着胎儿和母亲的血液供应（它还把血液中的垃圾带出去）。因为婴儿出生以后能自己呼吸，自己吃东西，所以就不再需要脐带了。脐带被剪掉以后，剩下的部分大约在出生一周以后萎缩凹陷。医生把脐带剪掉，只留下两到三英寸（大约5到8厘米）长的残余部分，残余部分最后干缩并脱落。皮肤在这个地方长出来，随后变成与你终生相伴的肚脐形状。

鸡皮疙瘩是由什么引起的？
当你感到寒冷或害怕时，皮肤上会出现小肿块，这些小肿块就是鸡皮疙瘩。因为它们看起来就像鸡被拔掉羽毛以后坑坑洼洼的肉体，所以有了这个名字。当你感到寒冷的时候，皮肤里的肌肉使身上的寒毛竖起，这样它们能形成较厚的空气层，也许能让你暖和一点。此外，正如所有的肌肉活动一样，皮肤肌肉的收缩也能产生热量。

为什么青春痘总是长在额头中间？
大部分临近青春期的孩子都会遭受粉刺的烦扰，粉刺是一种发红的刺激性皮疹，通常出现在身上的产油区，包括面部（额头、鼻子和下巴）、胸部和背部。由于青少年的激素水平变化迅速，所以极度活跃的腺体分泌油脂（皮脂）的速度比正常速度要快。过多的油脂堵塞毛孔以后，产生粉刺或丘疹。很多时候，耷拉在额头或脸部两侧的头发含有类似油脂的凝胶剂和其他造型产品，它们会催生粉刺。

为什么人们上了年纪以后，脸上会出现皱纹，头发也会变白？
随着人们的年龄增长，身体也产生诸多变化，从而对细胞和器官系统的运转方式产生影响。这些变化很微妙，随着时间的推移变得越来越明显，并且每个人的表现不同。在衰老的过程中，我们的身高都会缩短，到80岁时，很可能缩短2英寸（5厘米）。这主要是由身姿、脊椎椎骨生长以及关节方面的变化引起的。头发毛囊分泌出黑色素，黑色素决定着头发的颜色，随着年龄增长，黑色素越来越少。头发的颜色变浅变灰，最后变成了白色。与此同时，指甲也发生了变化：它们的生长速度减慢，可能变钝变脆，还有可能发黄发浊。此外，皮肤表层（表皮）变薄，色素细胞（也称黑色素细胞）的数量减少，但残留的黑色素细胞体积变大。老化的皮肤更加稀薄、苍白与透明。由于结缔组织的改变，皮肤力量与弹性减弱，从而形成皮革般的多皱褶皮肤。

我的知觉
五大知觉分别是什么？
知觉是人体感知外界刺激的方式，人体的五大知觉分别是：视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉。但与此同时，人体还包含其他多种知觉，如平衡感、饥饿感、口渴感和疲惫感。这些知觉，没有谁比谁更重要；它们共同工作，从而让你获得周围世界的信息。

人多久眨一次眼睛？
人每5—6秒钟眨一次眼睛，每次大约持续六分之一秒。如果你把它们加起来，每年眨眼的次数超过300万次。眨眼主要是为了湿润和清洁角膜、结膜与双隔膜。事实上，如果眼睛一直睁着的话，就会变干。但是，当有物体或人快速靠近时，眼睛也会眨动。

睫毛有什么作用？
睫毛保护着我们的眼睛，阻止小微粒和灰尘进入眼内，在刮风时尤其如此。睫毛还有着高度的灵敏性，当有东西触到眼睑时，它便发出关闭的提醒。如果用手指摩擦睫毛，你会发现眼睑自动合上。但注意不要过度摩擦——如果你掉了一根睫毛，它要4—8个星期才能重新长出来！幸运的是，你的上眼睑有100—150根睫毛。


当我们悲伤的时候，泪水就会流出来，但泪水还有其他作用：它们能防止灰尘进入眼睛

泪水对我有好处吗？
当然！泪水通过微小的输泪管从泪腺流入眼睛，清洗眼球，带走灰尘。泪水中含有盐分，能杀死细菌，帮助角膜（眼睛透明的前端）保持湿润。一部分泪水通过输泪管流出眼睛，输泪管是在眼睛和鼻子之间运行的小管子。这也是人们流泪以后会流鼻涕的原因。

为什么在飞机上我们的耳朵有时会发出砰的声音？
在飞机上、驾车经过高山和其他高海拔地区时，因为气压发生了改变，所以有时耳朵里会听到砰的一声。例如，当你登上飞机时，气压下降，进入内耳的空气把鼓膜向外推。在耳内发出砰的一声之前，这一扩张动作会带来不舒适的感觉。因为鼓膜的压力使得声音传播难度加大，所以你的听力也会下降。耳咽管是连接内耳与咽喉的两个小通道，当你打哈欠或吞咽东西时，内耳中的部分空气从耳咽管排出，从而让内耳中的压力与大气压取得平衡。当内耳打开以后，你感到压力释放，耳朵就听到砰的一声。

为什么我一关灯就看不到东西了？

当你关上灯以后，便立刻很难在黑暗中看清，就像你从黑暗的地方进入一个明亮的晴天，你的眼睛也需要几分钟来调整适应。为什么呢？这是由眼睛中的瞳孔造成的。瞳孔是处于你眼睛中央的黑环，受虹膜控制，它的大小决定着进入眼内的光线量，并能适应光明和黑暗。瞳孔在弱光或黑暗中放大，让更多的光线进入眼内；它们在强光下收缩（变窄），防止太多的光进入眼内。当你从明亮处进入黑暗处，瞳孔变大，在黑暗中待一分钟以后，视网膜的敏感度比刚开始几秒钟增强6倍。半个小时以后，它们变得更加敏感，你便能在黑暗中看得更清楚。

为什么我有两只耳朵？
有两只耳朵才能听出声音从哪个方向来。大脑通过比较传入两只耳朵的信息，探测到我们听到的声波或者声音模式。如果一只狗在你的左边吠叫，声音进入左耳比进入右耳的速度稍快。另外，左耳比右耳听到的吠叫声要响亮。大脑注意到时间和音量的微小差别，然后告诉你声音从什么地方传来。

为什么我旋转以后会头晕目眩？
头晕目眩是由内耳的液体引起的。当身体旋转以后，耳液也不停旋转，把互相矛盾的信息传入大脑。因为这些混乱的信号，你开始头晕目眩，失去平衡感，并出现头重脚轻的症状。几秒钟以后，耳液重新恢复持平，晕眩感消失。

为什么有些人在车上阅读时会感觉不舒服？
晕动症是在身体有移动感时产生的。当你乘坐校车、乘船航行或者坐在汽车后座时，常出现这种症状。当你读书时，眼睛没有看到移动，这让大脑产生混乱，一些人便感觉不舒服。如果晕车的话，就向窗外看去，不要低头看书，这样大脑和身体就会协调起来。

什么是味蕾？
人的舌头上大约有10,000个微小的肿块（叫作乳突），每个肿块又包含250个味蕾。每一个味蕾都有一个小孔，向舌头表面张开，这样进入口中的分子便能到达舌头内部的受体细胞。受体细胞只有一到两周的生命，然后便被新的受体细胞所取代。味蕾能分辨出四种基本口味，即咸味、甜味、苦味和酸味，并与上腭的味蕾一起工作，让你品尝出食物的味道。

但是味蕾还需要鼻子的帮助。当你在咀嚼的时候，食物散发的化学物质传到鼻子中，刺激鼻子中的嗅觉受体。鼻子的灵敏度至少是舌头的20,000倍，能记住差不多50,000种不同的气味！嗅觉细胞与味蕾一起工作，带来丰富的味觉体验。实际上，你可能注意到，如果你的鼻子塞住了的话，你便闻不到食物的气味，也尝不出它的味道来。


舌头上的不同部位用来品尝苦味、咸味、甜味和酸味

人真的有“舌纹”吗？
有。所有人都存在一些共同特征，但每个人又有着一组属于自己的独特特性。在这些独特特性中，有指纹、舌纹、眼睛虹膜的图案和声音模式。因为每个人的指纹和舌纹都是独一无二的（乃至一模一样的双胞胎也是如此），所以它们可以用来辨别身份。不过下回有人喊你名字的时候，你最好还是答应，可不要伸出舌头来！

如何让大脑结冰停止？
快速吸食冰冷的冰淇淋可能会导致“大脑结冰”，也称冰淇淋引起的头痛。当你嘴巴里面的上腭接触到冰冷的物体时，血管收缩，以防身体热量损耗。随着冰凉的感觉消失，血管重新放松，快速增加大脑的血流量。血液的突然释放带来了强烈的头痛感。你可以通过快速给上腭升温来缓解头脑结冰：用舌头舔舐上腭，或者，如果你能把舌头卷起来，就用舌头底部（温度比较高）抵压上腭。对于有些人来说，慢慢啜饮温度与室温相同的水或者用温暖的大拇指抵住上腭，也能起作用。

尘螨怎样让人打喷嚏？
尘螨是生活在灰尘中的微生物。鼻子被这些不速之客入侵以后，黏膜受到刺激，神经细胞被激活，向肺部发出装满空气的信号。当呼吸道关闭，压力增强，鼻子刺痛抽搐，打出喷嚏，以高达525英尺（160米）每秒钟的速度把黏液（湿润的黏性物质）、灰尘、花粉和螨虫喷出鼻腔。打喷嚏是身体的反应能力之一，能自动清除细菌和病菌等有害物质。它还能帮助把空气从鼻子输送到肺部的管道保持健康。

什么是鼻屎？
鼻子内壁的黏膜很湿润很黏。灰尘和其他物质进入肺部之前，这个环境能粘住它们。黏液的厚膜覆盖着鼻子内壁，当水分从这里挥发——只要有空气经过，就会挥发——以后，黏液和你已经吸入的微粒相混合，然后变干变硬，形成鼻屎。

食与饮
我要刷牙吗？
当然！健康强健的牙齿能帮助你清晰地说话，咀嚼比较坚硬的蔬菜和肉类，还能帮你保持最佳状态。刷牙能预防噬斑，噬斑是一种粘在牙齿上的透明膜。这个透明膜就像一块磁铁，能吸引细菌和糖分。细菌吃掉牙齿上的糖分以后，分解成酸，酸蚀坏牙釉质，出现小孔，也叫蛀牙。噬斑还能引起牙龈炎，造成牙龈红肿疼痛。当你到了6岁左右，乳牙掉落，开始长出一组较大的牙齿。最后，32颗新牙在你不断生长着的上下颌上排成两排，与此同时，最后一颗牙在18岁左右长出。在接下来的生活中，这些恒齿就承担着吃东西的任务，所以它们值得细心照料！你的4颗门牙（顶部和底部）是锋利的门齿，当你咬食物时，它们和4颗尖尖的犬齿一起切断撕扯它们。平顶的两尖齿（前臼齿）和臼齿位于嘴巴后部，它们磨碎并咀嚼食物。

人们在牙刷出现以前用的是什么？

在人类历史早期，人们利用一切能找到的东西来保持牙齿的清洁。通常情况下，他们用枝条等细而尖的物体挑出残留在牙缝中的食物。咀嚼枝条的末端会使其磨损，变成一种刷子，然后便能用来擦牙齿。甚至在今天，原始部落的成员仍然咀嚼枝条，以保持牙齿的清洁。持续咀嚼能比平时产生更多唾液，从而把食物冲走。后来，人们发现，如果他们用盐或白垩等研磨料摩擦牙齿，便能清除尘垢。他们还用水和粗布清洁牙齿。用各种材料制成的牙签也开始流行起来。富人拥有用黄金和白银制成的镶有宝石的牙签。18世纪，有钱人开始使用有着昂贵手柄和鬃毛的牙刷。直到很久以后，人们生产出廉价的木柄牙刷并了解到保持良好的牙齿卫生的重要性，大部分人才开始经常使用牙刷。

什么是健康饮食？
虽然每个人食用不同的食物，但医生和营养学家（制订食物与营养计划的人）普遍赞同，健康的饮食应该包括水果、蔬菜、全谷类、脱脂或低脂牛奶和乳制品；它应该包含瘦肉、家禽肉、鱼类、蛋类和坚果；它应该含有较低的饱和脂肪（类似于黄油中的脂肪）、反式脂肪（也称半氢化油，常见于薯条和甜甜圈等食物中）、胆固醇、盐（钠）和添加糖。从罐子中喷出的加工干酪、含有大量糖果酱的糖霜糕点、炸鱼、炸鸡块或者薯条等食物，不能提供身体生长所需的营养物，它们有时也被称为“垃圾”食品。例如，1盎司（28.35克）的油炸薯片含有152卡路里和10克脂肪（其中3克是反式脂肪）。

为什么身体需要维生素和矿物质？
维生素是维持身体正常运转所需的化学物质，矿物质是身体所需的少量金属和盐。两者都能促进身体生长。不同食物的维生素和矿物质含量不同，比如说蔬菜，所以有必要食用各种各样的食物，以保持良好的营养平衡。不同维生素在体内的作用也不同。牛奶中的维生素D能促进骨骼生长；胡萝卜中的维生素A帮助你在夜里看清物体；橙子中的维生素C能增强免疫系统，如果身体受伤，还能促进痊愈；绿叶蔬菜中的维生素B帮助身体制造蛋白质和能量。虽然身体中能储存A（有益视力）和D等部分维生素（几天或者几个月），但C和B等维生素迅速从血液中流过。所以每天补充维生素至关重要。

为什么果冻会晃动？

果冻由明胶制成，明胶是一种加工蛋白质，让果冻变得颤巍巍的。牛或猪的骨骼与皮肤里的胶原蛋白是生产明胶的主要物质。明胶加热便熔化，冷却便凝固。把果冻粉末加进沸水以后，粉末溶解，聚合蛋白质链的弱键开始分解。蛋白质链在搅拌碗中漂浮，直到你加入冷水。果冻冷却以后，蛋白质链重新聚合。搅拌以后，它们乱成一团，水随后进入蛋白质链之间的缝隙中。一旦冷冻，明胶蛋白质链变硬，固定其间的水分和香料让果冻变得颤巍巍的。

一个人一年要吃多少食物？
有些医生说，每个人平均每年要食用大约525磅（238千克）食物！如果活到70岁的话，他会吃下35只火鸡、12只羊、880只鸡和770磅（349千克）鱼。


果冻里的明胶让这一有趣的甜点摇摇晃晃

为什么我应该大量喝水？
水是一切生物的生命之源。没有水，人体便无法正常运转。人体超过50％的重量是由水构成的，没有它，人活不了几天。水冲走器官中的霉菌，把营养物输送给细胞，并为耳朵、鼻子和咽喉组织提供一个湿润的环境。水也存在于淋巴中，淋巴作为一种液体，是免疫系统的一部分，能帮你抵抗疾病。你需要水来消化食物、清理垃圾和排汗。身体含水过少会导致脱水，也会让你感到疲劳，无法正常工作。喝水能补充身体的水分，但是水果和蔬菜等许许多多的食物中也含有水分。

食道有什么作用？
食物从嘴巴进入胃大约需要4—8秒，而食道在这一过程中发挥着重大作用。食道是你体内消化系统的一部分，消化道长约30英尺（9米），从嘴巴一直延伸到肛门。消化道是消化系统的主要部分，是一根由嘴巴、食道、胃、小肠和大肠组成的长长的管子。涎腺（能产生唾液，帮助分解食物）、胰腺、肝脏和胆囊等其他部位也与消化道相连。食物和液体从嘴巴开始，流经11英寸（25厘米）长的食道，进入胃里，胃里的大量胃液把食物分解成较小的部分或微粒，微粒特别小，能被血流吸收，流遍全身。

果汁中的红色真的来自于一只甲壳虫吗？
是的。很多果汁和果酱中的红色都是由一种叫作胭脂红的天然染料带来的。胭脂红从胭脂虫或胭脂虫提取物中得到，胭脂虫提取物来自于一种以南美食用仙人掌为食的雌性甲虫（胭脂虫）体内。把胭脂虫煮沸以后，它的鳞被磨成红色粉末。一磅胭脂虫红大约需要70,000只昆虫才能制成。古阿兹特克人把胭脂虫当成一种染料，给衣服或其他物品上色，今天，它广泛用作食品、饮料和化妆品的着色剂。

真的有肥皂味、鼻屎味和耳屎味的豆形软糖吗？
有！而且有灰尘味、蚯蚓味、呕吐物味和草味的。我们确实不清楚吉利公司的员工是如何想到每种豆子的味道配方的，但是尝过的人都说它们的确原汁原味！豆形软糖是一种用食糖、玉米糖浆和食用淀粉做成的糖果，水果味是它的传统口味。一家叫作吉利的公司在20世纪80年代还做出黄油爆米花、棉花糖和西瓜口味的。这些豆形软糖得到时任美国总统罗纳德·里根的大力推崇，他在白宫的办公桌上就放了一罐，里根还让它们成为首批进入太空的豆形软糖，他把它们作为给宇航员的惊喜，随1983年的“挑战者号”航天飞机一起进入太空。

为什么有些人吃了辛辣的食物以后会呕吐？
呕吐指的是处于半消化状态的食物和液体与胃汁混合以后从口中吐出。当你的胃开始感到反胃（或恶心）时，便会出现呕吐现象，这种情形有时发生在饭后过度运动或过度奔跑、吃了太多东西或者食用了辛辣食物对胃部产生刺激以后。正常来说，胃通过消化系统能很好地消化食物，但如果吃下了含有大量细菌的食物，或者胃里感染了病毒，呕吐便是身体清除这些刺激物的最快方式。大脑通知胃壁肌肉发生痉挛（不正常收缩），同时还通知隔膜——把胸部和腹部隔开并负责呼吸的大片肌肉——向下挤压胃部。这些动作加在一起，让胃里的东西都呕吐出来。

薯片和心脏有什么关系？
薯片通常含有饱和脂肪，随着时间流逝，饱和脂肪会堵塞负责把血液传输到心脏的动脉。用来炸薯片的油也由饱和脂肪组成，这使得体内的胆固醇增加——一个已知的能导致心脏病的危险因素。心脏病由一种被称为动脉硬化的状况引起，当一个蜡状物质在动脉——向心脏供应血液——中形成，就会引起动脉硬化。

为什么人们有时会打饱嗝？
饱嗝指的是身体需要清理掉的气体。当你食用或者饮用东西时，你吞下食物或液体的同时，也把空气吞了下去。这些空气中含有氮气、氧气等气体。咽进去的多余气体被迫排出胃部，再通过食管以饱嗝的形式从口中吐出。有些孩子发现，饮用苏打水或其他碳酸饮料后，打嗝会更加厉害，这是因为它们含有能产生泡沫的二氧化碳气体。有时，吃东西或者喝东西速度过快，把更多气体送入胃部，也会引起打嗝。同理，当你用吸管喝东西时，也会这样：吸管把多余气体带入胃里，导致打嗝。

呃逆是什么造成的？
当你的膈膜——胃部和肺部之间的肌肉屏障——受到刺激并产生痉挛时，会发出声响，这个声响就是呃逆。吃了太多食物以后，你的膈膜会受到刺激，使得一个被撑大的胃挤压肌肉壁。拎举重物或者呼吸太多空气也会刺激膈膜。呃逆可能持续一到两分钟，但是一般随着时间的推移而消失。屏住呼吸、喝一杯水或者让人吓你一下，这些通常无法停止呃逆，因为你的隔膜需要时间重新得到放松。

放屁是由什么引起的？
当消化系统中气体过多时，有两种清除的方式。一种是通过打嗝从上面的嘴巴中排出。另一种是通过放屁从下面的肛门中排出。这些气体一部分来自于吃东西时咽下的空气，一部分是大肠中食物消化过程中自然产生的附属物。当你的大肠遇到包括油腻或高脂肪食物在内的难以消化的食物时，它产生的气体比易消化时要多。这些气体经过大肠进入直肠，最终从肛门中排出。虽然有些人不太想承认，但是每个人每天都会放好几次屁。

什么是便秘？
当你的身体很难排出大便时，便出现了便秘的症状。当食物被你消化以后，它在结肠的最后一部分或大肠末端聚集。如果排泄物中没有大量纤维或块状物，它在结肠中停留的时间就会超过正常时间。排泄物中的水分不断丢失，变得坚硬紧凑，而不是湿软、可移动。直肠不得不更加费力地排泄它们。便秘通常会自动解决。每天食用大量新鲜水果、蔬菜和麦麸并饮用大量水，能帮你预防便秘。

疾病与健康
为什么我会生病？
当你生病以后，你的整个身体或身体的某些部位便无法正常运行。生病可以是由从父母那里继承来的基因引起的，基因组成了整个身体的蓝图，决定了其生长和运行的方式。不同身体系统的异常生长或者功能异常是很多慢性（长期）疾病的原因。


人体的免疫系统是如何运行的，这的确十分复杂。身体利用多种细胞抵御病毒及其他入侵者

外界事物也能引发疾病。环境中的有毒物质会让人生病，不吃含有重要营养物的正确食物也会带来疾病。但是传染性病原体是最常见的疾病源。这些病原体通常是细菌和病毒等微生物（一种非常小的生物，只能在显微镜下看到），我们一般称之为病菌。细菌、病毒和其他微生物生活在空气、水与土壤中，而空气、水与土壤又共同组成这个世界。它们附着在我们接触到的人和物上，还有食物中。在它们当中，很多属于有益菌：有的是制作奶酪的必需品，有的能促进豌豆和黄豆生长，有的能清洁环境，并以腐烂的动植物为食，从而为土壤增肥。但是也有一些细菌入侵植物和动物——和人——的身体，引发疾病。

致病菌如何入侵我的身体？
你的皮肤是极好的保护屏障，能防止每天接触到的大量病菌进入身体。只有当你的皮肤出现伤口——像割伤或擦伤——时，它们才可能进入。大部分病菌从口中或鼻子中进入身体，并通过呼吸道或消化道传播到更远的地方。但即使在这个时候，身体组织中的某些化学物质和液体也能阻止许多有害病菌，预防疾病。当病菌在体内繁殖引发感染，你的免疫系统或防御系统开始运行，以清除外来生物。你的白血球能产生一种叫作抗体的特殊物质，抗体攻击并杀死入侵者，帮你恢复健康。

免疫系统做些什么？
免疫系统保护身体免受病菌的侵害，病菌是引发疾病的微生物。病菌共分为四种：有害细菌（致病菌）、病毒、真菌和原生生物。防御系统以皮肤为开端，皮肤能阻止病菌进入血液或组织。如果病菌进入体内——比如说通过鼻子和嘴巴，被称作吞噬细胞和淋巴细胞的白细胞便会攻击它们。吞噬细胞侦察并杀死入侵者，长期存在的淋巴细胞记住它们，并释放出一种叫作抗体的化学物质，使身体产生抵抗力，或者对它们免疫。白细胞生活在血液、淋巴系统和脾脏中。淋巴系统是一个贯穿全身的庞大网络。一种叫作淋巴液的透明液体流经整个系统，利用营养物和水清洗体内细胞，并检测和清除病原体。淋巴液经淋巴结过滤以后，进入人体的血液中。

细菌和病毒有什么区别？
细菌是单细胞生物，能自给自足和自我繁殖。它们的身影随处可见，包括空气、水和土壤等。它们能快速分裂与繁殖，这意味着1个细胞仅在一个小时之内就可以变成一百万个！病毒是比细菌还要小的微生物，但是，它们如果没有另外一个单独活细胞的帮助，便无法生长或繁殖。一旦病毒进入你的身体内，它便依附在一个健康的细胞上，利用这个细胞的细胞核让自己繁殖。

我们的大肠含有病菌吗？
有。并不是所有的病菌都有害——实际上，有些很有益。例如，大肠杆菌就是一种生活在大肠中的常见细菌，帮助我们消化绿色蔬菜和豆类（还产生气体）。有些细菌还能产生维生素K，可使血液凝固。如果我们的身体内没有这种细菌，不管什么时候，只要身上有小小的伤口，我们都会流血致死。

病菌还藏在什么地方？
病菌无处不在！大部分病菌在空气中传播，入侵我们的房子、宠物和家人，有时还会引发疾病。除了厕所和厨房水槽以外，购物车、餐厅菜谱、电脑键盘和浴帘等日常用品中都含有某些病菌。这些物品还包含能致病的细菌、霉菌和鼻病毒（引发感冒的病毒）。实际上，感冒和流感病毒能在硬质表面存活18个小时。为了防止病菌的传播，常见的家居用品在使用之前，用消毒剂就可很容易地擦洗干净。用肥皂和水洗手、使用洗手液以及不要用接触过这些物品的手摸脸，也能帮你远离病菌。为了清除尘螨——这些微小生物生活在床单里，以死皮细胞为食，起床过一会儿再叠床。研究发现，尘螨在湿度超过50％的环境中才能存活，不叠床则保持环境的酸性条件，尘螨就无法生存。

什么是过敏？
过敏反应指的是人体对一种物质的反应，这种物质对大部分人基本无害。当一个人的免疫系统对其呼吸到的、接触到的或食用到的基本无害物质产生过度反应时，就出现了过敏问题。过敏原是导致过敏反应的抗原，它可能是食物、药物、植物、动物、化学物质、灰尘或者霉菌。常见的过敏反应有花粉病、过敏性结膜炎（一种眼部反应）、哮喘、宠物皮屑过敏以及荨麻疹等皮肤反应。尘螨是过敏的一个常见原因，它是家居灰尘的一个重要组成部分。如果一个易过敏的人吸入了尘螨，死螨的身体部位能引发哮喘，哮喘是一种导致呼吸困难的肺部疾病。猫和狗的毛发或皮屑也能引发过敏反应，比如说打喷嚏、哮喘和涕泪交加。牛奶、蛋类、花生、小麦、大豆、鱼、贝类和坚果中的蛋白质是常见的食物过敏原。

什么是抗生素？
抗生素是帮助人体抗击细菌的药物，它要么直接杀死入侵的病菌，要么使其变弱，从而让身体的免疫系统能比较轻易地击毁它们。最常见的抗生素是青霉素，它由霉菌制成。青霉素能对细胞壁的形成或其细胞内含物产生干扰，从而杀死它们。


青霉素等抗生素能抗击细菌。然而，抗生素不能杀死病毒。医生使用抗病毒药物来对抗病毒。抗病毒药物并不会杀死病毒，它们只是防止其蔓延

青霉素是偶然情况下发现的吗？
是的。1928年，苏格兰科学家亚历山大·弗莱明（Alexander Fleming）发现他的一次实验意外遭到霉菌的污染。霉菌周围有一层无菌圈，弗莱明据此推断，该霉菌是一种能杀死诸多有害菌的抗菌剂。他把这一活性剂命名为青霉素。到20世纪中期，弗莱明的发现催生了制造合成青霉素的制药工业，合成青霉素能治疗当时多种细菌性疾病，包括梅毒、坏疽和肺结核。因为这一发现，弗莱明获得了1945年的诺贝尔奖。

疫苗是谁发现的？
爱德华·詹纳（Edward Jenner）是英格兰格洛斯特郡（Gloucestershire）的一名军队外科医生和乡村医生，他在1796年对他的首例实验性疫苗进行了试验。当时，天花是一种致命性疾病，对婴儿和少年儿童的影响最大。詹纳意识到，感染了牛痘病毒（一种影响奶牛的小型病毒）的挤奶女工对天花免疫。莎拉·内尔（Sarah Nells）是一名感染了牛痘的牛奶厂女工，詹纳利用莎拉胳膊里的物质把牛痘传播给一个叫作詹姆斯·菲普斯（James Phipps）的八岁小男孩。然后，他让菲普斯与天花接触，菲普斯未被感染。之所以产生这样的效果，是因为牛痘和天花有着相同的抗原（蛋白质），这激活了小男孩的免疫系统。詹纳对包括他自己的儿子在内的其他孩子又进行了多次试验，他得出结论：疫苗能让人们对天花免疫。他为这一疗法取名为“疫苗”，“疫苗”源于一个拉丁词汇vacca，意为“奶牛”。两年后，也就是1798年，詹纳的发现公之于世，今天，全球都利用疫苗来形成疾病免疫力。

为什么笑声被称为对人体有益的“药物”？

研究表明，笑声对健康有诸多益处——事实上，它对你十分有益，以至于医生常常把它称作“药物”。为什么呢？笑声能增加抗体生成细胞的数量，加强T细胞（一种白血球，能防止身体遭受感染），从而增强人体的免疫系统。幽默还能减少人体内的皮质醇、肾上腺素、多巴胺和生长激素等应激激素，从而减轻日常生活中的压力。它也能增加内啡肽等良性激素的水平，内啡肽能提高幸福感。捧腹大笑能锻炼隔膜，收缩腹肌，让它们之后变得更加放松。此外，它让心脏也得到很好的锻炼。

谁是路易·巴斯德？
法国化学研究员路易·巴斯德延续了詹纳的疫苗工作。疫苗为人体免疫系统带来了一个外源抗原，以激起免疫反应，从而发挥作用。巴斯德推测，如果能发现天花疫苗，那么所有疾病的疫苗都能找到。1880年夏天，他偶然发现了鸡霍乱疫苗，鸡霍乱是一种影响许多禽类养殖人员的疾病。他还发现了狂犬病疫苗，狂犬病是一种动物性疾病，人被感染了狂犬病的动物（主要是狗）咬伤以后也会患病。巴斯德和他的研究小组发现，狂犬病菌只有在进入脑部以后才会攻击神经系统。该小组追踪了遭感染的动物脑部和脊髓中的病菌，并利用干脊髓生产出狂犬病疫苗来。疫苗首次在动物身上进行了试验，1885年，它成功治愈了一个被疯狗咬伤的小男孩。

鸡汤能治感冒吗？
鸡汤不能治愈感冒，但能减轻症状。几个世纪以来，世界各地的人们都通过饮用鸡汤来治疗普通感冒。鸡汤能让人们感觉舒服一点，但是科学家们了解到，鸡肉脂肪很可能从两个方面减轻感冒和流感症状。首先，鸡汤能减缓中性粒（白）细胞（在人体有炎症反应时有着重要影响的免疫系统细胞）的运动，起到消炎药的作用。其次，它暂时通过鼻子加速了黏液的运动。这能减轻鼻塞，限制了病毒与鼻内壁接触的时间。

为什么锻炼对健康至关重要？
锻炼——像在操场上捉迷藏、参加运动小组或者在舞蹈课上旋转——有益于你的身体健康。有规律的体育运动能帮助人们强健骨骼与肌肉、控制脂肪、预防某些疾病，并带来积极的人生态度。定期锻炼可以促进消化，保证良好的睡眠。当孩子们在忙碌的生活中锻炼身体时，便能更好地面对忙碌的一天所带来的生理和心理上的挑战，像步行去学校、爬楼梯、赶校车或者准备考试。据美国健康与公共事业部称，两岁以上的孩子每天应至少坚持60分钟中等强度到高强度的运动，如果做不到每天，那就一周抽出几天。

我的猫儿和狗儿能促进我的健康吗？
事实上，能！研究人员认为，定期与宠物接触可减少压力，降低血压（心脏输送血液时，血压挤压动脉壁的力量）。宠物带给人们恒心、舒适、安全、情感和亲密感。养一条小狗还能让你有大好的机会去锻炼身体，接触新鲜的空气，这是因为它每天都需要出去遛遛。


打哈欠是一个反射动作，是身体通知你需要更多氧气的一种方式

哈欠是由什么引起的？
当一些人感到无聊疲倦或者看到别人打哈欠时，就会打起哈欠。打哈欠是因为一个人获得的氧气不足。氧气是身体运转所需的气体，二氧化碳是运转过程中产生的废气，它们流经血液，通过肺部进出体内。当你的呼吸不够深时，过多的二氧化碳在体内聚集，大脑收到信号，告诉你加深呼吸，以解决这一问题。哈欠就是一个大大的深呼吸，它能排掉肺里的二氧化碳，帮你吸入新鲜的含氧丰富的空气。

为什么我需要睡眠？
科学家们尚不明确人们需要睡眠的原因，但研究表明，睡眠是人们赖以生存的必需品。睡眠是神经系统正常运转的必要条件。一个晚上睡眠不足，可能会让我们第二天昏昏欲睡，无法集中注意力，而长期这样会导致记忆力与身体活动能力下降。如果睡眠不足的情况持续下去，很可能会带来幻觉（看到不真实的事物）、视力问题以及情绪波动。

人们每天晚上都会做梦吗？
是的。平均来说，每个人每天晚上会做三到四个梦，每个梦持续10分钟或者更久。几乎所有的梦都出现在快速眼动睡眠期间，这期间人们呼吸急促，心跳加快。科学家们尚不清楚梦的重要性，但是有一项理论认为，大脑要么在编排白天所需的信息并丢掉不想要的数据，要么在创建情景以解决可能导致精神痛苦的情况。和睡眠一样，大部分缺梦的人也会变得迷茫，无法集中注意力，甚至有可能出现幻觉。因为梦储存在我们的短时记忆中，所以有的时候我们很难记得。

残疾与药物滥用
什么是残疾？
“残疾”一词通常用来指由于生理或智力缺陷而无法完成某些任务或完成任务有困难的人。失明或瘫痪等大部分身体上的残疾很容易注意到，但是很多智力上的缺陷却难以察觉。智力缺陷可包括精神分裂症等疾病，这些疾病能使人们的思想和情绪出现严重混乱。还有一种残疾叫作智能障碍，比如说难语症，“难语症”是一种学习障碍，因为大脑颠倒了字母和单词的顺序，所以阅读变得十分困难。很多残障人士比较喜欢“失能”这一表达，它不会把人分成“正常的”和“有缺陷的”，而是传达出每个人拥有不同的能力这一概念。

为什么人们会残疾？
残疾可由疾病、事故或者基因引起，由基因引起的残疾是与生俱来的。很多时候，残疾人能学会用新的方式完成一件事情，或者利用特殊机器或经过特殊训练的动物，帮助他们消除残疾带来的阻碍。

为什么有些人会失明？
失明指的是视力的完全丧失。视神经把视觉信号从眼睛传输到大脑，当视神经或大脑中视觉中心受损，就会导致失明。受伤或疾病都能带来这些损伤。还有人因为天生眼部或脑部异常而失明。许多情况下，特别是在非常贫穷的国家，传染性疾病与不良饮食也会引起失明。实际上，缺乏维生素A是全球最主要的诱发失明的因素。有了基本药物和适当营养，这些情况便能避免。

在美国，除了完全失明的人，同时还有四倍数量视觉受损或“法定失明”的人。他们有一定的视觉能力，但视力非常差，即使戴着眼镜也无法完成开车等需要良好视力的工作。

盲人如何在社区走动？
有些盲人靠手杖或导盲犬四处走动。白色手杖表明使用者视力受损。盲人在人行道、地面和街道上行走时使用手杖。他们学会通过手杖末端碰触台阶、墙或门等物体时发出的声音来判断它们的位置。人们发明出了各种各样的高科技手杖，例如激光手杖，激光手杖利用物体表面反射出的声音和光波，把物体的多种信号传达给使用者，包括位置、原材料和大小。导盲犬经过了专门的训练，能为残疾人领路，它们听从命令，帮助残疾人度过每一天。

为什么有些人没有听觉？
听力丧失或失聪可由多种原因引起。有些听力丧失是因为声音从外耳传到耳蜗与中耳内的小骨头的过程中被某些物体阻挡了。还有一些听力丧失是因为内耳或听力神经存在缺陷或者受损，听力神经把声音信号从内耳传播到大脑。耳部感染等疾病能引起失聪，遗传也能引起失聪，后者可能一出生就表现出来，也可能是在出生后的几年。很多情况下，受伤与事故也会导致失聪。非常响亮的声音，例如爆炸产生的巨大声响，也会造成听力损伤，不过有的时候只是暂时性的。人们如果长期在嘈杂的工厂工作或者经常听吵闹的音乐，也可能丧失听力。很多人上了年纪以后，慢慢丧失了部分或全部听力，但是配戴助听器可以帮助他们解决这一问题，这是因为助听器能增大言语或音乐等声音的音量。

什么是药物滥用？
药物滥用指的是人们服用的药物（除了医生开出的用于治疗特定疾病的药物）剂量超过了安全范围或影响到了他们的日常生活，例如无法上学与工作。这些药物可以是酒精、大麻、摇头丸等让人们感觉非常疲惫或放松的物质，也可以是其他多种药物。药物滥用发生在世界各地与各种各样的人群中，不管是老人还是小孩。它常常给身体带来严重的损伤，破坏人们与家人和朋友间的关系，影响事业或学业。在某些情况下，因为滥用者卷入一场事故中，或者因为他服用药物过多或服用的药物使得身体机能完全丧失，所以药物滥用还会导致死亡。

为什么酒精对身体有害？
酒精是一种毒品，也叫镇静剂，能减缓人体中枢神经系统的反应速度。人们喝了一点儿酒以后，思维和行动马上就会受到影响。酒精能让人产生困意，并降低协调能力与反应能力。此外，它还会引起大脑迟钝，导致思考与观察的方式发生变化。长期饮酒以后，酒精会引起肠胃病，造成肝脏、神经和肌肉损伤，带来心脏疾病与脑损伤。因为酒精的缘故，大脑处理问题的能力变差，能导致晕厥或大脑功能与记忆的永久丧失。研究人员还认为咽喉、口腔、肝脏、食道和喉头等部位的癌变与长期酗酒有关。饮酒还能引发情感和心理问题，例如产生悲伤、抑郁情绪，甚至出现幻觉（看到的物体或听到的声音其实并不存在）。孕妇如果过度饮酒，腹中的胎儿会受到严重影响而出现先天畸形。

为什么抽烟有害健康？
除了刺激性的尼古丁以外，香烟中还含有其他多种有害物质，比如焦油和有毒气体——一氧化碳。这些化学物质带来许多健康问题，小到支气管炎，大到癌症。医生认为，90％的肺癌是由吸烟引起的。吸烟者也更容易出现心脏病、心脏病发作与中风。尼古丁的一个危害是堵塞血管，从而导致高血压。它的另一个危害是导致心跳加速，加大心脏的负担。吸烟影响到身体循环系统的各个部分。当你的血液浓度越来越大，心脏功能便随之受损。血管内壁遭到破坏，导致脂肪沉着体附着，这很可能引起动脉硬化。吸烟还会导致牙齿、手指与肺组织上出现污渍，同时带来口臭。


在美国，年满18周岁的人吸烟是合法的。但是，不管任何年龄，吸烟都有害健康，所以很多公共场合都禁止抽烟

二手烟有害吗？
有害。二手烟也称环境香烟烟雾，由香烟末端、烟斗或雪茄燃烧产生的烟雾与吸烟者肺部呼出的烟雾混合组成。它们被非吸烟者被动吸入，在香烟熄灭数小时后仍停留在空气中，能引发包括癌症、呼吸道感染和哮喘在内的一系列疾病。

为什么我在饭店的窗户上看到“禁止吸烟”的标志？
20世纪90年代，二手烟的危害开始广为人知，美国颁布了法律以保护非吸烟者不会吸入他人呼出的烟雾。其中，有些法律专门针对公共场合或政府大楼的二手烟问题。饭店内的无烟区发展得越来越大，很多饭店干脆完全禁止吸烟。大部分办公楼都不允许吸烟。加利福尼亚州和纽约州也颁布了州法律，禁止人们在公共场所抽烟。